«Фестиваль Боярыня-каша»

11 февраля техникум филиала №1 принял участие в гастрономическом фестивале «Боярыня каша», который проходил в городском парке Сад-городок г. Болхов.

Главным блюдом была гречневая каша и блюда из неё. Студенты техникума угощали гостей праздника Походной кашей (гречневая каша с мясом), сладкой кашей, гречневым супом и чаем из трав. Центром внимания был 300 литровый казан, в нем вместилось 170 килограмм каши с мясом. Ребята приняли участие в конкурсах, мастер-классах, играх, посетили выставки и посмотрели выступление творческих коллективов. Преподаватель Позднякова М.А. приняла участие в конкурсе профессиональных поваров «Гречишных дел мастер», она приготовила пирожное и торт  «Боярыня» из гречневой муки.

На фестивале прошла благотворительная акция «Поддержим наших!». Студенты передали организаторам посылки с гуманитарной помощью, собранные ими и преподавателями техникума для бойцов участвующих в специальной военной операции.